熱愛廚房的人也熱愛生活，廚房和美食是治愈人生的避難所，有一種幸福叫“下廚”，那廚房環境就很重要了，什么樣子的廚房環境才叫好呢？
首先擁有一臺潮邦集成灶是關鍵，它讓為你創造幸福生活就是那么簡單！
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夏天為了避免上火，應該吃一些口味比較清淡的菜肴。而且夏天吃重油重辣的話，很容易讓人出現一些不適癥狀，特別是在天氣炎熱的時候，重油重辣容易引發中暑現象。所以很多人在夏天的時候會吃一些蒸菜，因為蒸菜的口味一般都比較清淡。
那么這個夏天，我們可以做哪些好吃的蒸菜呢?
一，粉絲蒸扇貝
烹飪步驟:
1.先把扇貝肉撈出來，用清水洗凈，用牙刷刷一下扇貝備用。將粉絲浸泡在溫水中。
2.將大蒜壓平，去皮，切塊，鍋中倒入食用油，加入蒜末、鹽、醬油、醬油辣椒等調料，炒出香味備用。
3.把粉絲卷起來放在扇貝上，把扇貝肉放在扇貝上，把炒好的蒜放在扇貝和粉絲上，放鍋里蒸10分鐘，再撒點蔥花。
二，蒸茄子
烹飪步驟:
1.茄子洗凈，切成條狀，放在盤子里，放入鍋中，大火蒸8分鐘。
2.青紅椒洗凈，去籽，切塊，放在蒸茄子上。將大蒜壓平，去皮，切塊。香菜洗凈切塊放在茄子上，再放入炒好的肉末。
三，清蒸桂魚
烹飪步驟:
1.將魚處理好，魚肚里塞蔥段和姜片，并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻。
2.用蒸魚豉油和蠔油兌成汁，和魚一起蒸8分鐘。
3.蒸好桂魚上面撒上姜絲和蔥段，將油燒熱后淋在蒸好的桂魚表面即可。
四，花蛤蒸蛋
烹飪步驟:
1.花蛤用鹽水泡一下，把表面清洗干凈。
2.放入鍋內，加料酒 煮到開口后撈出。
3.花蛤擺入盤里，兩個雞蛋加鹽打散，然后加等量的水攪拌均勻，去掉浮沫，蛋液倒入花蛤中。
4.蓋上保鮮膜牙簽戳孔，上鍋蒸十五分鐘，蒸好的花蛤淋上海鮮醬油，撒上小米椒圈，還有蔥花。
END
美味出爐的一瞬間，作為吃貨一枚，“唯有美食與愛不可辜負”每天最開心的莫過于守在廚房，看著一道道美味的佳肴在鍋與勺的碰撞中呈現。
