然而，集成灶在收獲無數人喜愛的同時也飽受質疑，尤其是集成灶作為新興廚電，還有一部分消費者對此不是很了 解，對于集成灶的安全性有很大的顧慮。廚電安全關乎整個家庭的安全，人人都很關心，那么究竟集成灶真的安全嗎？會爆炸嗎？
對大品牌來說，某些集成灶自身就配備了多重安全防護，廠家從客戶的角度出發，為萬千家庭解決隱患。集成灶的安全防護包括漏電保護、熄火保護、智能風機巡檢、三防電機、原始復位、電子防火墻、過熱保護、門控保護、蒸箱缺水保護、智能防干燒保護、定時熄火護、智能童鎖等12項防護，有些還有一個全密封電機的優勢。這些安全手段每一個都是十分必須的，但能完全做到的產品卻是不多。
① 漏電保護：當產品遇到電流電壓過大時，產品的電源插線可做到智能斷電。
② 熄火保護：當做飯溢鍋或者火意外熄滅時，產品會智能切斷氣源，防止燃氣泄漏。
③ 智能風機巡檢：當產品點火失敗或者飯后關火時，產品會智能進行2分鐘風機巡檢，確保廢氣和殘留的油煙完全排出。
④ 三防電機：可以做到防過熱、防過流、防過壓三項，保證電機的經久耐用。
⑤ 原始復位：當產品使用時突然停電只需關火，當再次來電時，會智能恢復原始關閉狀態。
⑥ 電子防火墻：當防火墻檢測到內腔溫度超過120度時，產品會自動切斷電源和氣源。
⑦ 過熱保護：當消毒柜、烘干柜等溫度過高時，產品會智能斷電。
⑧ 門控保護：消毒烘干功能進行時，打開消毒柜，自動切斷該功能。
⑨ 蒸箱缺水保護：蒸箱水箱缺水時會及時放出聲音提示。
⑩ 智能防干燒保護：配置防干燒感應針，鍋里燒油，當鍋內里的油溫超過一定溫度時，感應針接受信號并切斷氣源，不再對鍋加熱，讓油永遠也達不到燃點。
? 定時熄火：集成灶能通過設定時間控制燃燒時間，定時關閉燃燒器，當煲湯時需暫時離開又不想中止燃燒時很實用。
? 智能童鎖：當蒸箱啟動時，產品會智能上鎖，防止門板拉開出現高溫蒸汽燙傷。
此外，任何產品過了使用年限都會開始老化，運行速度減緩，并出現各種各樣的問題，使用時間越長，越容易出現安全隱患。燃氣灶具在國家標準《家用燃氣燃燒器具安全管理規則》中表明的判廢年限為8年，當然，一般如果灶具不壞，很少有人會換，但是使用效果必然大打折扣，而且家庭中也會存在安全隱患。另外任何產品的使用也要遵循說明書上的使用方法，這可以有效增加產品壽命，并有助于更好更長久的擁有它。
從這幾方面來看，集成灶還是很安全的，大家在選購時將它看做尋常電器即可，在確定好品牌、質量的同時，關注一下產品具備的安全保障功能，并結合每個家庭的個性需求，挑選更合適的商品。在此祝愿大家，都能買到符合自己心意的商品，搭建心中的理想廚房。
------文章摘自廚電行業資訊
