浙江潮邦廚具電器有限公司董事長張金祥,就是這其中的一位企業家代表,自2009年創辦企業伊始,憑借對集成灶行業的一腔熱愛和專注、真誠、創新的創業精神,銳意進取,成為集成灶行業的一代風云人物。
日前,潮邦集成灶董事長張金祥作為中國集成灶行業的代表,參加《中國品牌故事》的錄制,接受央視著名主持人李雨霏專訪,講述時代更替下的集成灶行業和潮邦集成灶。
以下為采訪實錄:

潮邦創始人張金祥:您好,主持人!當年一次偶然的機會,家里的新房子要裝修,買了當地生產的一臺集成灶,使用了以后發現確實比較好用,火力足,做菜還聞不到油煙味道,我就開始關注這個產業了,后來做出放棄經營十幾年的手機產業,進入到完全陌生的集成灶領域的這個決定,確實是有比較大的壓力的,但我始終相信自己的判斷,也相信自己有能力為家庭,為社會創造更大的價值,既然看好集成灶這個行業,我也就下定決心創立了潮邦這個企業。

潮邦創始人張金祥:就業是最大的民生,對于一個家庭來說是天大的事情。穩住現有就業崗位,同時還要創造更多新的就業崗位。我做這個決定是出于幾方面的考慮:一是覺得灶具是屬于家庭必需品,而且是使用頻率最高使用環境最惡劣的家電產品,所以對產品的性能要求很高,我覺得是有很大的市場機會的。二是我看到了手機行業一路走來的發展變遷,感覺到集成灶有這么多傳統灶具所不具備的優勢,它一定會成為趨勢。三是做手機行業這么多年,當年國產手機的質量問題一直是困擾我的一個大問題,所以我想我要成為源頭的廠家,一定要把產品質量做好,讓我們的經銷商賣的放心,消費者用的安心。基于這幾個方面的考慮,我選擇進入到這個行業。

潮邦創始人張金祥:是的,能否把油煙吸干凈是衡量集成灶質量的一項重要指標,一般的集成灶油煙吸凈率在95%左右,我們的部分產品可以做到超過99%。但現在集成灶的功能越來越多,現在的集成灶還集成了灶具、消毒柜、蒸箱、烤箱等諸多功能,所以,灶具的火力,安全性能,消毒功能,蒸烤功能都是衡量一臺集成灶優劣的重要指標,除此之外,我們的產品還要考慮環保節能,降低噪音、清洗、維修是否方便等等因素,所以,評價一臺集成灶的好壞,還是需要綜合考慮多種因素的。

潮邦創始人張金祥:首先,我覺得作為一家制造型的企業,我們的首要任務是把產品做好,剛才說到集成灶的功能實際上是比較復雜的,那么對產品的質量要求就更高了。
所以我們從源頭的設計開始,我們跟在工業設計領域有著很強實力的浙江大學達成產學研合作,為我們的產品研發提供助力,我們產品的多重安全設計讓產品的安全性達到一個全新的高度。我們產品的模塊化設計理念,讓產品的清洗和維修更加便捷。我們還籌建了CNAS國家級實驗室,確保所有出廠產品的在公司內部都經過最嚴格的測試。產品質量是我們的立身之本,也是我們的核心優勢之一。
另外,我們也希望把服務打造成企業的核心競爭力,我們除了正常的質保承諾之外,還推出十五大核心部件的免費更換承諾,我們還要求我們的全國經銷網點定期的為終端用戶提供上門檢測、清洗之類的服務,希望我們的消費者都能享受到愉快的使用體驗。


潮邦創始人張金祥:隨著人們生活水平的提高,回家吃飯這個事情早就從滿足填飽肚子的需求變成了一種健康的生活方式,能夠增進家庭成員情感的一種溝通方式,集成灶的出現,讓烹飪這個看似枯燥的事情變得更有樂趣。所以,我覺得從某種意義上來說,集成灶這個行業是能夠改善人們生活品質,改變人們生活方式的一個行業,讓大家愛上做飯,更喜歡回家吃飯。
我們的產品創新更加著眼于消費者的實際需求,比如去年疫情居家期間,幾乎家家戶戶都變著法子做美食,這就極大的激發了市場對于各種烹飪器具的需求,我們的新一代蒸烤分層集成灶也是順應這個需求推出的,這幾年隨著蒸箱款的集成灶,蒸烤一體款集成灶的推出,集成灶的功能集成也達到了一個新的高度,蒸烤一體集成灶雖然好用,但是它比較耗電,加熱時間長,蒸烤不能同時工作,蒸烤模式切換時,不同食物容易串味等弊端也是現實存在的問題,基于這些痛點,我們行業首創了蒸烤上下分層的集成灶,蒸和烤兩種模式可以同時工作,省電,加熱快速,還不會串味。
在新品研發這塊,我們一直很好的借助了浙江大學的科研力量,幫助我們共同開發外觀時尚,功能強大的新品,更好的拓展市場。


潮邦創始人張金祥:第一是研發階段,確保產品的設計、結構的合理性,確保使用材料品質完全符合技術要求,從源頭上保證產品的質量;第二是產品的測試環節,我們充分利用CNAS國家級實驗室的優勢,在新品下線階段對產品進行嚴苛的測試。在進入常態化生產的階段,還會對一定比例的產品進行抽查測試,包括氣味實驗、零部件耐久試驗、鹽霧試驗、靜音試驗等,我們企業內部在執行的企業標準是遠高于國家行業標準的;第三是在生產過程中,我們設置了幾十道工序的過程質檢,確保不會有不合格的產品流入市場。

潮邦創始人張金祥:集成灶行業這幾年每年都在以百分之二三十的速度在高速發展,我們潮邦還將繼續深耕這個行業,把產品做好,把服務做好,我們的目標是能夠成為一家受人尊敬的專業廚具領導者,做到產品領先、服務領先、營銷模式領先。

潮邦創始人張金祥:我們希望依靠我們全體潮邦人的努力,為大家提供更好的產品和服務,真正改善億萬家庭的生活品質,這也是我們的企業使命。

